光電信息科學與工程專業屬于教育部倡導的新工科專業，主要培養新興光電領域的光通信、光電檢測與光傳感、激光技術、集成光電子以及發光顯示和太陽能利用等方向的專業人才。專業緊密依托我校建設高水平應用型大學的辦學定位，根據我國光電行業發展對光、機、電、信息複合型人才的需求，主動對接經濟社會發展需求，立足臨汾、服務山西、面向全國，培養能夠适應我國社會經濟，促進光電産業發展的高素質應用型的光電信息科學與工程專業人才。
微電子科學與工程專業是一門集合了集成電路設計、制造、封裝、測試及應用于一體的綜合性交叉學科，屬于電子信息類專業。它以集成電路及各種微納電子器件的設計、制造與應用為代表，是當今發展最迅速的高科技應用型學科之一。主要研究各種新型微納電子器件及大規模集成電路的設計、制造、計算機輔助集成電路分析、應用開發等工作。
應用物理學專業是一門以物理學的基本規律、實驗方法及最新成就為基礎，來研究物理學應用。應用物理學是當今高新技術發展的基礎，是多種技術學科的支柱。本專業特别強調物理學與電子信息和計算機技術的結合，體現該校的電子信息特色。近年來，很多應用物理行業研究出的前沿技術很快便得到了應用，随着現在學科交叉與學科細分現象的日益明顯，應用物理學與其他學科的聯系也越加密切。
